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Gebratene Avocado Chips

Gebratene Avocado Chips für den perfekten Snack

Genieße diese gebratenen Avocado Chips, die cremige Textur mit einem herzhaften Crunch vereinen und perfekt für einen gesunden Snack sind.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Gesund
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Zutaten
  • 2 Stück Avocados Verwende reife Avocados für den besten Geschmack.
  • 50 g Mehl Einbinder für eine knusprige Kruste.
  • 100 g Paniermehl Probier Panko für mehr Crunch.
  • 2 Stück Eier Dienen als Bindemittel.
  • 2-3 EL Olivenöl Für das Braten.
  • nach Geschmack Gewürze Koscher-Salz, Pfeffer und Paprika.
  • variabel Toppings Salsa, Guacamole oder Käse.

Equipment

  • Pfanne
  • Schalen
  • Zange

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Avocados vorbereiten: Schneide die Avocados und löffele das Fruchtfleisch in eine Schüssel. Zerdrücke es und füge Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzu.
  2. Auspanieren: Bereite Schalen mit Mehl, geschlagenen Eiern und einer Paniermehlmischung vor. Wende die Avocado stücke in der Reihenfolge.
  3. Öl erhitzen: Erwärme das Olivenöl in der Pfanne, bis es heiß ist.
  4. Avocado Chips braten: Brate die panierten Stücke 2-3 Minuten pro Seite, bis sie golden sind.
  5. Abtropfen lassen: Lege die Chips auf Küchenpapier, um überschüssiges Öl zu entfernen.
  6. Servieren: Genieße die Chips warm mit deinen Lieblings-Toppings.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 15gSaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 50mgSodium: 300mgPotassium: 400mgFiber: 8gSugar: 1gVitamin A: 250IUVitamin C: 15mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Die Chips können leicht abgewandelt werden, je nach Vorlieben bei den Toppings und Gewürzen.

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