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Französisches Toast-Kekse

Französisches Toast-Kekse – Der perfekte Genuss!

Französisches Toast-Kekse sind der perfekte Snack für jeden Moment und vereinen die warmen Aromen von Zimt und Vanille.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlen lassen 5 minutes
Total Time 32 minutes
Servings: 12 Kekse
Course: Desserts
Cuisine: Französisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Allzweckmehl Kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel Backpulver Unbedingt verwenden für die perfekte Textur.
  • 1/2 Teelöffel Salz Nicht weglassen, selbst in kleinen Mengen.
  • 1 Teelöffel Zimt Kann durch Kürbiskuchengewürz ersetzt werden.
  • 1/4 Teelöffel Muskatnuss Optional, aber empfohlen für mehr Wärme.
  • 1/2 Tasse Ungesalzene Butter Kann durch Kokosöl für eine milchfreie Variante ersetzt werden.
  • 1 Tasse Brauner Zucker Kann durch weißen Zucker ersetzt werden, aber der Geschmack variiert.
  • 1 Ei Kann durch Flachseie für eine vegane Option ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Verwende unbedingt reinen Extrakt für den besten Geschmack.
  • 1/4 Tasse Milch Jede Milchalternative kann je nach Bedürfnissen verwendet werden.
  • 1 Tasse Haferflocken Schnelle Haferflocken können verwendet werden, aber das Ergebnis kann variieren.
  • 1 Tasse Weiße Schokoladenstückchen Können durch dunkle, halbsüße oder Vollmilchschokoladenstückchen ersetzt werden.

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Mischschüssel
  • Handmixer
  • Esslöffel

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 175°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Trockene Zutaten (Allzweckmehl, Backpulver, Salz, Zimt, Muskatnuss) in einer Schüssel vermischen.
  3. Butter und braunen Zucker cremig schlagen, bis die Mischung hell und fluffig ist.
  4. Ei und Vanilleextrakt zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen und gut durchmischen.
  5. Langsam die Milch einfließen lassen und rühren, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
  6. Trockene Zutaten unterheben, bis diese gerade so kombiniert sind.
  7. Haferflocken und Schokoladenstückchen einrühren.
  8. Teig Portionen mit einem Esslöffel auf das Backblech setzen, Abstand lassen.
  9. Teigportionen leicht flachdrücken, um eine gleichmäßige Form zu gewährleisten.
  10. Kekse 10-12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
  11. Kekse 5 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, bevor du sie auf ein Kuchengitter transferierst.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 22gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 80mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 30mgIron: 0.5mg

Notes

Diese Kekse sind ideal zum Kaffee oder Tee und perfekt für Zusammenkünfte oder als süßes Geschenk.

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