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Lavendelhonig-Soda

Erfrischendes Lavendelhonig-Soda für den Sommer

Dieses Lavendelhonig-Soda kombiniert beruhigende Lavendelnoten mit fruchtigen Aromen für ein erfrischendes Sommergetränk.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 2 Gläser
Course: Drinks
Cuisine: Vegan, Vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Lavendelsirup
  • 1 Tasse Zucker brauner Zucker für karamellige Note
  • 1 Tasse Wasser gefiltertes Wasser
  • 2 Esslöffel Getrocknete Lavendelblüten essbare Blüten
Für das Getränk
  • 60 ml Frischer Zitronensaft Limettensaft ist eine Alternative
  • 100-150 ml Lavendelsirup aromatischer Sirup
  • 200 ml Sprudelwasser für spritzige Erfrischung
  • nach Geschmack Fruchtsäfte z.B. Pfirsich, Himbeere
  • nach Geschmack Frische Früchte z.B. Zitronenscheiben, Beeren
  • nach Geschmack Kräuter empfohlen: Minze, Basilikum

Equipment

  • Topf
  • Glas
  • Sieber
  • luftdichter Behälter

Method
 

Lavendelsirup zubereiten
  1. Gib Wasser, Zucker und die Lavendelblüten in einen kleinen Topf. Erhitze die Mischung bei mittlerer Hitze und rühre, bis der Zucker aufgelöst ist. Lass sie 5-10 Minuten köcheln, dann siebe die Blüten ab und lasse den Sirup abkühlen.
Hauptzutaten mischen
  1. Fülle ein großes Glas mit Eiswürfeln. Gieße Lavendelsirup und Zitronensaft hinzu, dann fülle das Glas mit sprudelndem Wasser auf und rühre um.
Früchte und Kräuter hinzufügen
  1. Füge frische Früchte und Kräuter hinzu, um deinem Lavendelhonig-Soda eine fruchtige Note zu verleihen.
Servieren und genießen
  1. Serviere das Getränk sofort und garniere es nach Belieben mit einer Zitronenscheibe oder frischen Kräutern.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 150kcalCarbohydrates: 40gSodium: 5mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 35gVitamin C: 10mgCalcium: 5mg

Notes

Am besten frisch zubereiten und genießen für optimalen Geschmack und Frische.

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