Go Back
–+ servings
Wassermelone Feta Gurke

Erfrischender Wassermelone Feta Gurke Salat

Ein erfrischender Wassermelone Feta Gurke Salat perfekt für warme Tage.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salad
Cuisine: Mediterranean
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 1 Stück Wassermelone kernlose Variante
  • 1 Stück Gurke englische Gurke
  • 200 g Feta-Käse optional Ziegenkäse
  • 1 bund Frische Minze optional
  • 2 EL Olivenöl optional

Equipment

  • Schüssel
  • Messer
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Schneiden Sie die Wassermelone in kleine, mundgerechte Stücke.
  2. Die Gurke ebenfalls in gleichmäßige Würfel schneiden.
  3. Geben Sie die gewürfelte Wassermelone und Gurke in eine große Schüssel.
  4. Fügen Sie den zerkrümelten Feta-Käse hinzu und vermengen Sie die Zutaten vorsichtig.
  5. Träufeln Sie Olivenöl über die Mischung und geben Sie die frisch gehackte Minze dazu.
  6. Decken Sie den Salat ab und stellen Sie ihn für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
  7. Nach der Kühlzeit den Salat in einer Servierschüssel anrichten und genießen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 12gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 15mgSodium: 400mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 7gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Verwenden Sie immer frische Zutaten für den besten Geschmack. Lagern Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.

Tried this recipe?

Let us know how it was!