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Lavendel-Rosen-Spritzer

Erfrischender Lavendel-Rosen-Spritzer für heiße Tage

Genießen Sie einen Lavendel-Rosen-Spritzer, der eine erfrischende Eleganz bietet und perfekt für heiße Tage ist.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Abkühlzeit 15 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 2 Gläser
Course: Drinks
Cuisine: Vegan
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Spritzer
  • 1 Tasse Wasser
  • 1 Tasse Zucker
  • 1/4 Tasse getrockneter Kochlavendel Lebensmittelqualität beachten
  • 1/2 Tasse frischer Zitronensaft frisch gepresst
  • 200 ml Sprudelwasser einfach oder mit Geschmack
  • 1 Tasse frische Himbeeren oder Rosenblätter frisch oder gefroren
  • Nach Geschmack Honig oder alternative Süßstoffe Agavensirup oder Honig
  • Nach Geschmack frische Kräuter (Minze, Basilikum) frisch empfohlen

Equipment

  • Topf
  • Glas
  • Löffel
  • Saftpresse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Lavendel-Sirup herstellen: Koche in einem kleinen Topf 1 Tasse Wasser mit 1 Tasse Zucker und 1/4 Tasse getrocknetem Kochlavendel bei mittlerer Hitze. Lass es etwa 10 Minuten köcheln, bis der Zucker sich aufgelöst hat und die Mischung einen süßen Duft verströmt. Danach abseihen und den Sirup abkühlen lassen.
  2. Zutaten bereitstellen: Bereite alle weiteren Zutaten vor: presse 1/2 Tasse frischen Zitronensaft aus und wasche die frischen Himbeeren oder Rosenblätter gründlich.
  3. Mixen: Fülle ein großes Glas zur Hälfte mit Eiswürfeln, dann füge 30 ml des abgekühlten Lavendel-Sirups hinzu und 60 ml frisch gepressten Zitronensaft. Rühre die Mischung mit einem langen Löffel um.
  4. Sprudelwasser hinzufügen: Gieße langsam 200 ml Sprudelwasser über die Mischung im Glas und stirn sanft.
  5. Garnieren: Dekoriere deinen Lavendel-Rosen-Spritzer mit frischen Himbeeren oder Rosenblättern und einer Sprig frischer Minze oder Basilikum.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 150kcalCarbohydrates: 35gSodium: 5mgPotassium: 75mgFiber: 1gSugar: 30gVitamin C: 10mgCalcium: 5mg

Notes

Genießt den Lavendel-Rosen-Spritzer als erfrischende Wahl an warmen Sommertagen. Er kann einfach variiert werden mit verschiedenen Früchten oder Kräutern.

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