Go Back
+ servings
Erfrischende Kokosnuss Orange

Erfrischende Kokosnuss Orange für heiße Tage

Dieses vegane Dessert kombiniert Kokosnusscreme und Orangensaft für ein frisches Erlebnis.
Prep Time 20 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Vegan
Calories: 180

Ingredients
  

Für die Creme
  • 400 g ungesüßte Kokosnusscreme
  • 120 ml frisch gepresster Orangensaft
  • 1 TL Orangenschale abgerieben
  • 2 EL Honig oder Agavensirup für vegane Option Agavensirup verwenden
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Prise Salz
Für die Garnitur
  • 30 g geraspelte Kokosnuss optional

Equipment

  • Mixer
  • Reibe
  • Serviergläser

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Kühle die ungesüßte Kokosnusscreme und deine Serviergläser für etwa 20 Minuten im Kühlschrank.
  2. Reibe die Orangenschale ab und stelle sie beiseite.
  3. Presse die Orange aus, um 120 ml frisch gepressten Orangensaft zu erhalten.
  4. Gib die gekühlte Kokosnusscreme, den frisch gepressten Orangensaft, den Honig (oder Agavensirup), den Vanilleextrakt und eine Prise Salz in einen Mixer.
  5. Püriere die Mischung auf hoher Stufe für 2-3 Minuten, bis sie seidig glatt ist.
  6. Probier die Creme und passe die Süße nach deinem Geschmack an.
  7. Gieße die fertige Mischung in die gekühlten Serviergläser und stelle sicher, dass sie gleichmäßig gefüllt sind.
  8. Garnieren mit geraspelter Kokosnuss und einem Hauch von Orangenschale kurz vor dem Servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 180kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 10gSaturated Fat: 8gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 8gVitamin C: 20mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Dieses Dessert lässt sich hervorragend im Voraus zubereiten, um stressfrei zu genießen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!