Go Back
–+ servings
Erfrischende Gurkenlimonade

Erfrischende Gurkenlimonade für heiße Sommertage

Diese erfrischende Gurkenlimonade ist die perfekte Abkühlung für heiße Sommertage und hydratisiert dich köstlich.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 4 Gläser
Course: Drinks
Cuisine: Deutsch
Calories: 50
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Limonade
  • 2 Stück Gurken geschält oder englisch für eine mildere Note
  • 100 ml Frischer Zitronensaft frisch gepresst
  • 50 g Zucker nach Geschmack anpassen
  • 1 l Kaltes Wasser oder sprudelnd für eine sprudelnde Variante
  • Würfel Eis Gurkenstücke für eine kreative Variante einfrieren
  • Garnitur (Zitronen- und Gurkenscheiben, frische Minze)

Equipment

  • Mixer
  • Feinmaschiges Sieb
  • Pitcher

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Schäle die Gurken und schneide sie in kleine Stücke. Püriere die Gurkenstücke für etwa 1-2 Minuten.
  2. Seihe das Gurkenpüree durch ein feinmaschiges Sieb in einen großen Pitcher.
  3. Füge zum abgeseihten Gurkensaft frisch gepressten Zitronensaft und Zucker hinzu und rühre gut um.
  4. Gieße kaltes Wasser in den Pitcher und rühre alles gründlich um.
  5. Decke den Pitcher ab und stelle ihn für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.
  6. Fülle Gläser mit Eiswürfeln und gieße die gekühlte Gurkenlimonade darüber. Garniere mit Zitronen- und Gurkenscheiben sowie frischer Minze.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 50kcalCarbohydrates: 13gSodium: 5mgPotassium: 200mgSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 25mgCalcium: 20mg

Notes

Experimentiere mit der Süße und ergänze frische Kräuter für verschiedene Variationen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!