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Erdnussbutter Marshmallow

Erdnussbutter Marshmallow ohne Backen genießen

Erdnussbutter Marshmallow Squares sind eine nostalgische, süße Leckerei, die ohne Backen schnell zubereitet werden kann.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 5 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: American
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Mischung
  • 200 g Butterscotch Chips oder Schokoladenstückchen
  • 200 g Erdnussbutter cremig oder crunchy
  • 100 g Butter oder Kokosöl für milchfrei
  • 200 g Bunte Mini-Marshmallows oder normale Marshmallows in kleineren Stücken
  • 1 TL Vanilleextrakt reiner Vanilleextrakt empfohlen

Equipment

  • mittelgroßer Topf
  • Quadratische Form 20x20 cm oder 23x23 cm
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Lege eine quadratische Form mit Backpapier aus und stelle sie beiseite.
  2. Erhitze Butterscotch Chips, Erdnussbutter und Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze und rühre bis die Mischung glatt ist.
  3. Lasse die Mischung einige Minuten abkühlen, bis sie lauwarm ist.
  4. Falte die Mini-Marshmallows und den Vanilleextrakt in die abgekühlte Mischung ein.
  5. Verteile die Mischung gleichmäßig in der vorbereiteten Form und drücke sie fest.
  6. Lasse die Mischung mindestens 1 Stunde im Kühlschrank fest werden.
  7. Nimm die Squares aus der Form, schneide sie in Stücke und genieße sie gekühlt oder gefroren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 18gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 15mgSodium: 50mgPotassium: 80mgFiber: 1gSugar: 12gVitamin A: 200IUCalcium: 30mgIron: 0.5mg

Notes

Die Squares können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt oder bis zu 2-3 Monate eingefroren werden.

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