Pulsiere die gefriergetrockneten Erdbeeren in einer Küchenmaschine, bis sie größtenteils pulverisiert sind. Behalte 1 Esslöffel des Pulvers für die Glasur zurück.

Schlage die weiche gesalzene Butter in einer großen Schüssel mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine, bis sie glatt und cremig ist. Füge den Puderzucker hinzu und mixe weiter, bis die Mischung eine luftige Konsistenz hat.

Gib das Vanilleextrakt, die Milch und das Erdbeerpulver in die Butter-Zucker-Mischung. Mische alles gründlich, bevor du das Allzweckmehl hinzufügst.

Forme den Teig zu einer flachen Scheibe und wickle ihn fest in Frischhaltefolie. Lasse ihn für mindestens 15 Minuten im Kühlschrank ruhen.

Lege den gekühlten Teig zwischen zwei Blätter Backpapier und rolle ihn auf eine Dicke von etwa 0,6 cm aus. Steche die Kekse mit einem herzförmigen Ausstecher aus.

Heize den Ofen auf 160 °C vor. Backe die Kekse für 13-15 Minuten, bis die Ränder leicht goldbraun sind.

Vermische in einer Schüssel die Zutaten für die Glasur, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Trage die Glasur gleichmäßig über die abgekühlten Kekse auf.