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Erdbeeren Spinat Salat

Erdbeeren Spinat Salat: Frisch und voller Genuss

Dieser Erdbeeren Spinat Salat ist frisch, nahrhaft und ideal für die warme Jahreszeit.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salad
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 150 g frischer Spinat Die Basis des Salats, sorgt für eine knackige Textur.
  • 200 g Erdbeeren Süß und saftig, bringen eine fruchtige Frische.
  • 100 g Feta-Käse Cremig und salzig, ergänzt er die Süße der Erdbeeren.
  • 50 g Walnüsse Bringen einen knusprigen Biss und gesunde Fette.
Für das Dressing
  • 3 EL Olivenöl Für einen geschmeidigen Geschmack.
  • 2 EL Balsamico-Essig Für eine spritzige Note.
  • 1 TL Honig Süßt das Dressing auf natürliche Weise.
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Equipment

  • Schüssel
  • Siebe
  • Küchenpapier
  • kleine Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Wasche den frischen Spinat gründlich unter kaltem Wasser und entferne die groben Stiele. Lass den Spinat abtropfen und tupfe ihn mit Küchenpapier trocken.
  2. Halbiere die Erdbeeren und entferne die grünen Blätter. Füge die Erdbeeren zum Spinat hinzu.
  3. Brösele den Feta-Käse und füge die Walnüsse hinzu. Mische alle Zutaten vorsichtig.
  4. Vermenge in einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Honig, Salz und Pfeffer zu einem Dressing.
  5. Gieße das Dressing über den Salat und vermenge alles sanft. Serviere den Salat sofort.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 6gFat: 20gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 10mgSodium: 200mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 8gVitamin A: 500IUVitamin C: 70mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Für den besten Geschmack frische Zutaten verwenden und den Salat erst kurz vor dem Servieren anrichten.

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