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Erdbeere Frucht Roll-Ups

Erdbeere Frucht Roll-Ups ganz einfach selbst gemacht

Gesunde Erdbeere Frucht Roll-Ups aus nur drei Zutaten – perfekt für einen Snack und einfach selbst gemacht.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 6 hours
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 6 hours 40 minutes
Servings: 8 Riegel
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 50
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Erdbeere Frucht Roll-Ups Zutaten
  • 500 g Erdbeeren frisch oder gefroren
  • 3 EL Honig oder nach Geschmack Agavensirup
  • 2 EL Zitronensaft frisch gepresst

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Küchenmaschine oder Mixer
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf die niedrigste Stufe vor, zwischen 60 und 75 Grad Celsius.
  2. Lege ein Backblech mit Backpapier aus und sorge für eine glatte Fläche.
  3. Gib die gewaschenen Erdbeeren, den Honig und den Zitronensaft in eine Küchenmaschine oder einen Mixer und püriere, bis es glatt ist.
  4. Gieße die pürierte Erdbeermischung gleichmäßig auf das Backblech und verteile sie mit einem Spatel.
  5. Schiebe das Backblech in den Ofen und lasse die Mischung 4 bis 6 Stunden backen; überprüfe alle 30 Minuten.
  6. Nimm das Backblech aus dem Ofen und lasse die Roll-Ups bei Raumtemperatur vollständig abkühlen.
  7. Zuschneiden: Ziehe das Backpapier ab und schneide die Roll-Ups in 2-3 cm breite Streifen.

Nutrition

Serving: 1RiegelCalories: 50kcalCarbohydrates: 13gPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 1IUVitamin C: 30mgCalcium: 1mgIron: 1mg

Notes

Lagere die Erdbeere Frucht Roll-Ups in einem luftdichten Behälter, um die Frische zu bewahren.

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