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Erdbeer-Shortcake-Trüffel

Erdbeer-Shortcake-Trüffel: Unglaublich leckere Häppchen

Erdbeer-Shortcake-Trüffel sind köstliche, nicht gebackene Häppchen, die perfekt für jedes Fest sind.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 12 Trüffel
Course: Desserts
Cuisine: International
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 1 Paket Vanille-Kuchenteigmischung Alternativ Schokoladen- oder Zitronenteigmischung
  • 3/4 Tasse Erdbeeren-Frosting Selbstgemacht oder anderer Beerengeschmack
Für die Beschichtung
  • 2 Tassen Rose Candy Melts Alternativ weiße Schokolade
  • 1 Esslöffel Kokosöl Alternativ Pflanzenfett oder Pflanzenöl
  • 1 Tasse weiße Schokolade oder weiße Candy Melts Für Dekoration
Für das Finish
  • 1/2 Tasse gehackte gefriergetrocknete Erdbeeren oder Streusel Für die Dekoration

Equipment

  • Rührschüssel
  • Mikrowelle
  • Backblech
  • Backpapier
  • Esslöffel
  • Spritzbeutel

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 180 °C vor und bereite die Vanille-Kuchenteigmischung vor. Backe sie 25-30 Minuten.
  2. Wenn der Kuchen abgekühlt ist, zerbrösele ihn in einer großen Rührschüssel.
  3. Füge 3/4 Tasse Erdbeeren-Frosting zu den Kuchenkrümeln hinzu und mische alles gut.
  4. Forme aus der Mischung kleine Kugeln und lege sie auf ein Backblech.
  5. Kühle die geformten Trüffel für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank.
  6. Schmelze die rosa Candy Melts mit Kokosöl und rühre bis es glatt ist.
  7. Tauche die gekühlten Trüffel in die geschmolzene Beschichtung.
  8. Dekoriere die Trüffel mit gefriergetrockneten Erdbeeren oder Streuseln.
  9. Verziere die Trüffel mit geschmolzener weißer Schokolade.

Nutrition

Serving: 1TrüffelCalories: 150kcalCarbohydrates: 18gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 5mgSodium: 100mgPotassium: 50mgSugar: 10gVitamin C: 2mgCalcium: 2mgIron: 2mg

Notes

Diese Trüffel sind perfekt für Partys und lassen sich kreativ anpassen.

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