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Ein-Topf-Cremige-Knoblauch-Pasta

Ein Topf cremige Knoblauch Pasta für echte Genussmomente

Dieses Rezept für Ein-Topf-Cremige-Knoblauch-Pasta ist einfach, schnell und sorgt für ein herrliches Geschmackserlebnis.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Italienisch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pasta
  • 200 g Pasta z.B. Penne oder Fusilli
  • 2 EL Olivenöl zum Anbraten
  • 4 Zehen Knoblauch gehackt
  • 750 ml Gemüsebrühe
  • 100 g Sahne oder pflanzliche Alternative
  • 50 g Parmesan gerieben
  • 1 TL Salz nach Geschmack
  • 1 TL Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Kräuter z.B. Petersilie oder Basilikum zum Garnieren

Equipment

  • Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175°C vorheizen.
  2. Olivenöl in einem Topf erhitzen und den gehackten Knoblauch anbraten.
  3. Gemüsebrühe hinzufügen und aufkochen lassen.
  4. Pasta dazugeben und gemäß Packungsanweisung garen.
  5. Sahne und Parmesan unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 60gProtein: 15gFat: 12gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 800mgPotassium: 200mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 300IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Die Pasta kann nach Belieben variiert werden, z.B. mit Gemüse oder anderen Gewürzen.

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