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Crumbl Schokoladenstückchen

Crumbl Schokoladenstückchen für perfekte Keksmomente

Genieße die unverwechselbaren Crumbl Schokoladenstückchen, die perfekt für jede Gelegenheit sind.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 11 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 31 minutes
Servings: 12 Kekse
Course: Desserts
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 115 g ungesalzene Butter weich
  • 100 g brauner Zucker hell oder dunkel
  • 50 g weißer Zucker
  • 1 Stück Eier
  • 1 TL Vanilleextrakt reinen verwenden
  • 250 g Allzweckmehl
  • 1 TL Maisstärke
  • 1 TL Backsoda
  • 0.5 TL Salz
  • 200 g Milchschokoladenstückchen oder halbsüß/dunkel ersetzen

Equipment

  • Rührschüssel
  • Handmixer oder Küchenmaschine
  • Backblech
  • Backpapier
  • Küchenwaage

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. Ofen auf 190 Grad Celsius vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Butter, braunen Zucker und weißen Zucker in einer Schüssel cremig schlagen.
  3. Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
  4. Maisstärke, Mehl, Backsoda und Salz in einer anderen Schüssel vermengen und zur Buttermischung geben.
  5. Milchschokoladenstückchen unterheben.
  6. Teig in Kugeln formen und auf das Blech legen, dann 10-11 Minuten backen.
  7. Nach dem Backen 5 Minuten abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter transferieren.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 200kcalCarbohydrates: 27gProtein: 2gFat: 10gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 150mgPotassium: 60mgFiber: 1gSugar: 12gVitamin A: 300IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, die Butter weich, aber nicht geschmolzen zu verwenden und den Teig nicht zu übermixen, um die perfekte Textur zu erreichen.

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