Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Temperatur und füge die Butter sowie den Honig hinzu. Lass die Mischung unter Rühren schmelzen, bis sie sprudelnd wird, was etwa 2-3 Minuten dauert.

Gib den tiefgekühlten Mais in die Pfanne und rühre alles gut um. Koche den Mais für 5-8 Minuten, bis er gleichmäßig erhitzt ist und leicht anfängt zu brutzeln.

Füge den Frischkäse, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu und rühre kräftig, bis die Zutaten gut vermischt sind. Koche die Mischung weitere 3-5 Minuten.

Nimm die Pfanne vom Herd und serviere den Butterpfannenmais sofort in einer schönen Schüssel.