Heize deinen Ofen auf 175°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

In einer großen Schüssel die geschmolzene Butter mit Kristallzucker und braunem Zucker verrühren, bis die Mischung leicht und fluffig ist.

Füge die Eier und den Vanilleextrakt zur Zuckermischung hinzu und mixe alles gut, bis eine homogene Masse entsteht.

In einer separaten Schüssel das Mehl, den Zimt, die Maisstärke, das Backnatron und das Backpulver vermengen und langsam zur feuchten Mischung geben.

Falte die gehackten Pekannüsse und eventuell Karamellstückchen gleichmäßig unter den Teig.

Lass den Teig für mindestens 30-45 Minuten im Kühlschrank ruhen.

Scoop kleine Portionen Teig ab, forme sie zu Kugeln und rolle sie in Kristallzucker, bevor du sie auf das Backblech legst.

Backe die Butter-Pecansternchen für 11-14 Minuten.