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Butter-Pecannuss-Pralinen

Butter-Pecannuss-Pralinen Poke Cake Genuss

Ein köstlicher Butter-Pecannuss-Pralinen Poke-Kuchen, der durch feuchte Krume und nussige Pralinen-Sauce begeistert.
Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 3 hours
Servings: 12 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsche
Calories: 320

Ingredients
  

Für den Kuchen
  • 1 Packung Butter-Pecannuss-Kuchenmix Selbstgemachter Kuchen möglich.
  • 3 Stück Eier Alternativ Ei-Ersatz wie Leinsamenmehl verwenden.
  • 1 Tasse Wasser
Für die Pralinensauce
  • 1/2 Tasse Butter
  • 1 Tasse Brauner Zucker Kann durch Kokosblütenzucker ersetzt werden.
  • 1/2 Tasse Sahne Kokoscreme für milchfreie Option verwenden.
Für die Schlagsahne
  • 1 Tasse Schlagsahne Pflanzliche Schlagsahne als Alternative.
  • 2 EL Puderzucker Erythrit für zuckerreduzierte Version.
Für das Topping
  • 1 Tasse Pecannüsse Können durch Walnüsse ersetzt werden.

Equipment

  • Backofen
  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Topf
  • Gitterrost
  • Handmixer
  • luftdichter Behälter

Method
 

Kuchen Zubereitung
  1. Mische in einer großen Schüssel den Butter-Pecannuss-Kuchenmix mit den Eiern und Wasser, bis der Teig schön glatt ist. Heize den Ofen auf 175 Grad Celsius vor und backe den Kuchen 25–30 Minuten lang oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Lass den Kuchen anschließend auf einem Gitterrost auskühlen.
  2. Nachdem der Kuchen vollständig abgekühlt ist, nimm eine Gabel oder einen Schaschlikspieß und steche gleichmäßig verteilt Löcher in den Kuchen.
  3. In einem kleinen Topf die Butter, den braunen Zucker und die Sahne bei mittlerer Hitze erwärmen. Rühre ständig, bis die Mischung aufgekocht hat und eingedickt ist (ca. 5 Minuten). Gieße die heiße Pralinen-Sauce gleichmäßig über den Kuchen.
  4. In einer Rührschüssel die kalte Schlagsahne mit Puderzucker beginnen zu schlagen, bis weiche Spitzen entstehen.
  5. Verteile die frisch geschlagene Sahne gleichmäßig über die mit Pralinen-Sauce überzogenen Kuchenoberfläche.
  6. Decke den Kuchen ab und stelle ihn für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 320kcalCarbohydrates: 45gProtein: 4gFat: 15gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 50mgSodium: 180mgPotassium: 190mgFiber: 1gSugar: 30gVitamin A: 500IUCalcium: 40mgIron: 1mg

Notes

Ideal für besondere Anlässe oder als süßer Genuss im Alltag. Kühlzeit und richtige Zubereitung beachten.

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