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Buffalo-Hühnchen gefüllte Paprika

Buffalo-Hühnchen gefüllte Paprika für jeden Tag

Buffalo-Hühnchen gefüllte Paprika sind ein einfaches, schmackhaftes und gesundes Gericht, ideal für jeden Tag.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 50 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 4 Stück
Course: Dinner
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Paprika
  • 4 Stück Paprika jede Farbe (grün, rot, gelb oder orange) geeignet
Für die Füllung
  • 400 g Zerfleddertes Hühnchen Rotisserie-Hühnchen empfohlen
  • 100 ml Buffalo-Sauce (Frank's Red Hot) kann durch mildere Sauce ersetzt werden
Für das Dressing
  • 100 ml Dairy-Free Ranch Dressing unerlässlich für das Topping
Für die Garnitur
  • nach Geschmack Frische Kräuter (Petersilie oder Frühlingszwiebeln) für den letzten Schliff

Equipment

  • Auflaufform
  • Backofen
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175 °C vorheizen.
  2. Oberseiten der Paprika abschneiden, Kerne entfernen und Paprika aufrecht in eine Auflaufform stellen.
  3. Zerfleddertes Hühnchen mit Buffalo-Sauce in einer Schüssel mischen.
  4. Jede Paprika großzügig mit der Hühnchenmischung füllen und gut verschließen.
  5. Auflaufform abdecken und 30 Minuten backen, dann Folie entfernen und weitere 20 Minuten backen.
  6. Kurz abkühlen lassen, mit Dressing servieren und mit frischen Kräutern garnieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 20gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 60mgSodium: 750mgPotassium: 600mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 20IUVitamin C: 80mgCalcium: 2mgIron: 10mg

Notes

Am besten frisch servieren und mit verschiedenen Dips anrichten.

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