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Brauner Zucker Gegrillte Ananas

Brauner Zucker Gegrillte Ananas für den perfekten Sommerdelight

Genießen Sie mit dieser Brauner Zucker Gegrillten Ananas ein köstliches Sommerdessert, das schnell zubereitet ist und süße sowie würzige Aromen kombiniert.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 6 minutes
Total Time 16 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Desserts
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Ananas
  • 1 stück Frische Ananas am besten frisch gegrillt
Für die Marinade
  • 3 esslöffel Hellbrauner Zucker kann durch Kokoszucker ersetzt werden
  • 1/4 teelöffel Cayennepfeffer bei Kindern kann dieser weggelassen oder reduziert werden
  • 1 teelöffel Vanilleextrakt alternative: reiner Mandelextrakt
  • 1/4 teelöffel Koscheres Salz kann durch Meersalz ersetzt werden

Equipment

  • Grill
  • Schüssel
  • Grillzange

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Grill auf mittlerer bis hoher Stufe vor, etwa 200–230 °C. Sprühe die Grillroste leicht mit Pflanzenöl ein.
  2. Vermische in einer kleinen Schüssel den hellbraunen Zucker, Cayennepfeffer, Vanilleextrakt und koscheres Salz gut miteinander.
  3. Schneide die frische Ananas in dicke Spalten und lege sie in eine flache Schüssel. Bestreue die Ananas gleichmäßig mit der Marinade.
  4. Legen die marinierten Ananasstücke vorsichtig auf den Grill und grille sie für etwa 2–3 Minuten pro Seite.
  5. Entferne die Ananas vom Grill und lasse sie kurz ruhen. Richte sie auf einer Servierplatte an und garniere sie nach Belieben mit frischen Minzblättern.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 38gProtein: 1gSodium: 50mgPotassium: 180mgFiber: 2gSugar: 30gVitamin A: 2IUVitamin C: 80mgCalcium: 2mgIron: 2mg

Notes

Die gegrillte Ananas sollte frisch serviert werden, um den vollen Geschmack zu genießen.

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