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Biscoff Blondies

Biscoff Blondies für den ultimativen Genuss

Diese Biscoff Blondies verbinden die zarte Süße von braunem Zucker mit dem unverwechselbaren Aroma der Biscoff-Kekse.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 9 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 113 g Ungesalzene Butter halten Sie sich an ungesalzene Butter, um die Salzgehalte besser zu kontrollieren.
  • 150 g Biscoff-Kekse-Butter Schlüsselzutat für den Geschmack.
  • 200 g Brauner Zucker verwenden Sie gepackten Zucker für mehr Feuchtigkeit.
  • 2 Stück Eier (groß) Zimmertemperatur-Eier sind besser zu vermischen.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt verwenden Sie reinen Extrakt für beste Ergebnisse.
  • 150 g Weißes Mehl genaues Messen vermeidet eine dichte Textur.
  • 1 Teelöffel Backpulver hilft den Blondies aufzugehen.
  • 0.5 Teelöffel Salz balanciert die Süße.
  • 100 g Weiße Schokoladenstückchen kann durch andere Schokoladensorten ersetzt werden.
  • 50 g Zerbröselte Biscoff-Kekse für knusprige Textur.

Equipment

  • Backform 9x9 Zoll
  • Topf
  • Rührschüssel
  • Sieb
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Biscoff Blondies
  1. Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 175 °C vor und bereite eine 9x9 Zoll große Backform vor.
  2. Butter schmelzen: Schmelze die Butter und die Biscoff-Kekse-Butter in einem kleinen Topf.
  3. Zutaten vermengen: Füge den braunen Zucker hinzu, gefolgt von den Eiern und dem Vanilleextrakt, und mixe gut.
  4. Trockene Zutaten mischen: Siebe das Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel.
  5. Trockene und nasse Zutaten kombinieren: Mische die trockenen Zutaten vorsichtig unter die feuchte Mischung.
  6. Chips und Kekse hinzufügen: Füge die Schokoladenstückchen und zerbröselten Kekse hinzu und rühre vorsichtig.
  7. Teig in die Form geben: Verteile den Teig gleichmäßig in der Backform.
  8. Backen: Backe die Blondies für 25 bis 30 Minuten.
  9. Abkühlen lassen: Lass die Blondies für 10 Minuten in der Form abkühlen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 40mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 18gVitamin A: 300IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Serviere die Biscoff Blondies warm mit Vanilleeis oder Karamellsauce für ein reichhaltiges Dessert.

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