Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das Rinderhackfleisch an, bis es braun ist. Füge die Worcestershire-Sauce hinzu.
- Koche die Kichererbsen-Pasta in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser al dente. Spüle sie unter kaltem Wasser ab.
- Bereite das Gemüse vor, indem du die Trauben-Tomaten halbierst, den Römersalat schneidest und die Zwiebel sowie die Gurken würfelst.
- Mische in einer Schüssel den griechischen Joghurt, die Mayonnaise, Ketchup, gelben Senf, Gurkenwasser und Gewürze zu einem Dressing.
- Kombiniere die abgekühlte Pasta, das angebratene Fleisch und das vorbereitete Gemüse in einer großen Schüssel und mische alles gut.
- Gieße das Dressing über den Salat und vermenge alles sanft, damit die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
- Falte kurz vor dem Servieren den Römersalat unter den Salat und garniere ihn mit weißen Sesamsamen.
Nutrition
Notes
Der Salat hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage und sollte frisch serviert werden.
