Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie al dente (8-10 Minuten).

Schälen und hacken Sie die Zwiebel. Schneiden Sie die Gewürzgurken klein.

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne. Fügen Sie das Rinderhackfleisch hinzu und braten Sie es, bis es durchgegart ist (7-10 Minuten).

Fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu und braten Sie sie 3-4 Minuten mit, bis sie weich und glasig ist.

Verkneten Sie in einer Schüssel die Sahne, Mayonnaise, Ketchup und Senf zu einer gleichmäßigen Sauce. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer.

Mischen Sie die gekochten Nudeln, das Hackfleisch und die Zwiebeln mit der Sauce gründlich.

Übertragen Sie die Mischung in eine Auflaufform, streuen Sie den Käse darüber und backen Sie bei 200 Grad Celsius für etwa 20 Minuten.

Lassen Sie den Auflauf nach dem Backen einige Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren.