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BBQ Hähnchen Nachos

BBQ Hähnchen Nachos – Perfektes Familienessen

BBQ Hähnchen Nachos sind das perfekte Familienessen, reich an Geschmack und Anpassungsmöglichkeiten.
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Prep Time 25 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen und die Basis
  • 200 g Bacon dick geschnitten
  • 300 g Hähnchenbrustfilets ohne Haut
  • 300 g Hähnchenschenkel ohne Haut
  • 2 El Olivenöl oder Avocadoöl
  • 1 Tl Zitronenpfeffer-Gewürz oder Cajun-Gewürz für Schärfe
Für die Nachos
  • 250 ml Süße BBQ-Sauce nach Wahl
  • 200 g Tortilla-Chips stabilere Chips
  • 150 g Scharfer Cheddar-Käse frisch gerieben
  • 150 g Monterey Jack Käse frisch gerieben
Für die Garnierung
  • 1 Stück Rote Zwiebel dünn geschnitten
  • 10 g Koriander frisch gehackt

Equipment

  • Ofen
  • Pfanne
  • Backblech
  • Küchenpapier
  • Schüssel
  • Gabeln

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Ofen auf 200°C vorheizen.
  2. Bacon in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten knusprig braten und abtropfen lassen.
  3. Hähnchenbrust- und -schenkel mit Olivenöl und Zitronenpfeffer würzen und 18-20 Minuten backen.
  4. Hähnchen nach dem Backen zerkleinern.
  5. Zerkleinertes Hähnchen mit BBQ-Sauce in einer Schüssel mischen.
  6. Tortilla-Chips auf einem Backblech verteilen, mit der Hähnchenmischung und Käse belegen.
  7. Bei 160°C für 10-15 Minuten backen, bis der Käse schmilzt.
  8. Nachos mit Koriander garnieren und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 35gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 3mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Variiere die Zutaten nach Geschmack und probiere neue Kombinationen aus.

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