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Bauernhaus Fudge

Bauernhaus Fudge: Einfacher Schokoladengenuss

Genieße die nostalgischen Aromen dieser Bauernhaus Fudge, einfach zuzubereiten und ein perfektes Geschenk.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 7 minutes
Abkühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 17 minutes
Servings: 16 Quadrate
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Fudge
  • 1 Dose gesüßte Kondensmilch Die Basis für eine cremige Textur.
  • 340 g halbbitterschokoladenstückchen Verwende Zartbitterschokolade für intensiveren Genuss.
  • 60 g Butter Kann durch unsalzige Margarine ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Optional, für intensiveren Geschmack.
  • 1 Prise Salz Verwende Meersalz für einen gehobenen Touch.
  • 100 g gehackte Nüsse Optional, ersetzt durch deine Lieblingsnüsse.

Equipment

  • 20x20 cm Backform
  • mittelgroßer Topf
  • Holzlöffel
  • Spatel
  • Schneidebrett
  • scharfes Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Lege eine 20x20 cm große Backform mit Backpapier aus.
  2. In einem mittelgroßen Topf bei niedriger Hitze die gesüßte Kondensmilch, die halbbittersüßen Schokoladenstückchen und die Butter vermengen.
  3. Topf vom Herd nehmen und Vanilleextrakt und Salz hinzufügen, gut umrühren.
  4. Falls gewünscht, die gehackten Nüsse vorsichtig unter die Fudge-Mischung heben.
  5. Fudge-Mischung in die vorbereitete Backform gießen und glatt streichen, 1 Stunde abkühlen lassen.
  6. Fudge aus der Form heben, in Quadrate schneiden und servieren.

Nutrition

Serving: 1QuadratCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 50mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 300IUCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Ständiges Rühren beim Schmelzen der Zutaten schützt vor Anbrennen. Lagere die Fudge in einem luftdichten Behälter.

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