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Bananenmilchshake-Cupcakes

Bananenmilchshake-Cupcakes – Ein Genuss für jeden Anlass

Bananenmilchshake-Cupcakes sind ein einfaches und leckeres Rezept, perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 12 Cupcakes
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 150 g Butter (weich) Margarine kann für eine milchfreie Variante verwendet werden.
  • 100 g Bananenmilchshake-Pulver Schokoladen- oder Erdbeergeschmack sind als Alternativen möglich.
  • 200 g Allzweckmehl Nicht austauschen für die beste Struktur.
  • 3 Stück Große Eier (Zimmertemperatur) Kalte Eier können die Cupcakes schwer machen.
Für die Buttercreme
  • 200 g Puderzucker Keine Substitutionen empfohlen.
  • 50 ml Milch Jede Art, auch milchfreie Alternativen sind möglich.
  • Lebensmittelfarbe (gelb, optional) Für die visuelle Anziehung.

Equipment

  • Muffinblech
  • Schüssel
  • Handmixer
  • Spritzbeutel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180 °C vor und bereite ein Muffinblech mit 12 Vertiefungen vor.
  2. Vermenge die weiche Butter mit dem Bananenmilchshake-Pulver, dem Allzweckmehl und den Eiern.
  3. Verteile den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen.
  4. Backe die Cupcakes für 25-30 Minuten im vorgeheizten Ofen.
  5. Lass die Cupcakes für 5-10 Minuten im Muffinblech abkühlen.
  6. Bereite die Buttercreme aus Butter, Puderzucker, Milch und Bananenmilchshake-Pulver vor.
  7. Dekoriere die Cupcakes mit der Buttercreme.

Nutrition

Serving: 1CupcakeCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 60mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 18gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Diese Cupcakes sind anpassbar mit verschiedenen Geschmäckern von Bananenmilchshake-Pulver, Schokolade oder Erdbeere. Zudem können sie mit Vanilleeis oder frischem Obst kombiniert werden.

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