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Baileys Tiramisu

Baileys Tiramisu: Ein cremiger Genuss für Zuhause

Baileys Tiramisu vereint die reichen Aromen von Baileys Irish Cream mit klassischem Tiramisu – ein unvergleichlicher Genuss für jeden Anlass.
Prep Time 30 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 30 minutes
Servings: 8 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Italienisch
Calories: 450

Ingredients
  

Für die Creme
  • 300 ml Schlagsahne nicht zu lange schlagen
  • 500 g Mascarpone hoch fettig
  • 100 g Zucker nach Geschmack anpassen
  • 1 TL Vanilleextrakt reine Form verwenden
Für die Kaffee-Mischung
  • 300 ml Kaffee stark und gut abgekühlt
  • 150 ml Baileys Irish Cream für alkoholfrei, ersetze durch Kaffeesirup
Für die Löffelbiskuits
  • 200 g Löffelbiskuits (Savoiardi) im Laden gekauft oder selbstgemacht

Equipment

  • Handmixer
  • Schüsseln
  • Auflaufform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schlage die Schlagsahne in einer großen Schüssel mit einem Handmixer auf, bis sich steife Spitzen bilden, etwa 3–5 Minuten.
  2. Verrühre in einer separaten Schüssel den Mascarpone und den Baileys Irish Cream, bis die Mischung glatt ist. Füge die geschlagene Sahne vorsichtig unter.
  3. Bereite eine starke Tasse Kaffee auf und lasse sie auf Raumtemperatur abkühlen. Mische den abgekühlten Kaffee mit einer zusätzlichen Menge Baileys.
  4. Tauche jeden Löffelbiskuit kurz in die Kaffee-Mischung und lege sie gleichmäßig auf den Boden der Form. Verteile die Hälfte der Creme-Mischung darüber.
  5. Wiederhole das Eintauchen der Löffelbiskuits und lege eine zweite Schicht über die Creme. Decke die restliche Creme-Mischung gleichmäßig darüber.
  6. Streue Kakaopulver über die oberste Creme-Schicht und lasse das Tiramisu für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ruhen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtein: 5gFat: 30gSaturated Fat: 18gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 100mgSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 22gVitamin A: 500IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Für mehr Geschmack, lasse das Tiramisu über Nacht im Kühlschrank stehen.

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