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Bagel Gurken Salat

Bagel Gurken Salat – Erfrischend und Einfach

Genießen Sie den Bagel Gurken Salat, eine erfrischende Kombination aus knackigen Gurken und cremigem Dressing.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salad
Cuisine: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Dressing
  • 200 g Frischkäse Zimmertemperatur für einfaches Mischen.
  • 150 g Sauerrahm oder griechischer Joghurt Bietet eine leichtere Alternative.
  • 2 EL Zitronensaft Bringt Frische hinein.
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
Für den Salat
  • 300 g Gurken Dünn geschnitten für die beste Textur.
  • 2 EL Kräuter (Dill und Schnittlauch) Frische Kräuter sind besser.
  • 1 EL Everything Bagel Gewürz
Optional
  • 1 Stück Rote Zwiebel oder Radieschen Für zusätzlichen Crunch und Geschmacksvielfalt.

Equipment

  • Schüssel
  • Schneebesen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer mittleren Schüssel den Zimmertemperatur-Frischkäse mit Sauerrahm oder griechischem Joghurt, Zitronensaft, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver sowie Salz und Pfeffer gründlich vermischen.
  2. Frischen, gehackten Dill und Schnittlauch vorsichtig unter das Dressing heben.
  3. Dünn geschnittene Gurken in die Schüssel mit dem Dressing hinzufügen und vorsichtig umrühren.
  4. Everything Bagel Gewürz über den Salat streuen und sanft umrühren.
  5. Den Salat abdecken und für mindestens 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  6. Vor dem Servieren den Salat vorsichtig umrühren und bei Bedarf mit zusätzlichem Gewürz oder Kräutern garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 180kcalCarbohydrates: 10gProtein: 7gFat: 14gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 300mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 300IUVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Der Salat bleibt im Kühlschrank 2-3 Tage frisch und kann bis zu 24 Stunden im Voraus zubereitet werden.

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