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Bacon und Erbsen Pasta

Bacon und Erbsen Pasta für ein schnelles Abendessen

Ein einfaches und schnelles Rezept für Bacon und Erbsen Pasta, perfekt für ein schnelles Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Italienisch
Calories: 550
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pasta
  • 300 g Pasta Verwende deine Lieblingssorte.
  • 1 TL Salz Um das Nudelwasser zu würzen.
Für die Sauce
  • 200 g Bacon Knusprig gebraten.
  • 150 g Frische Erbsen Gefrorene Erbsen sind ebenfalls eine gute Option.
  • 2 Zehen Knoblauch Gehackt.
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten.
Zum Servieren
  • 50 g Parmesan Frisch gerieben.
  • 2 EL Petersilie Frisch gehackt.

Equipment

  • großer Topf
  • große Pfanne
  • Sieblöffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Bringe einen großen Topf mit Wasser zum Kochen und füge Salz hinzu. Koche die Pasta gemäß der Anleitung auf der Verpackung bis sie al dente ist.
  2. Erhitze Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze und brate den Bacon knusprig.
  3. Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn eine Minute an, dann die Erbsen für 2-3 Minuten.
  4. Gieße die Pasta ab, füge sie zur Pfanne hinzu und vermische alles gut. Füge nach Bedarf etwas Nudelwasser hinzu.
  5. Serviere die Pasta sofort, bestreue sie mit Parmesan und gehackter Petersilie.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 550kcalCarbohydrates: 70gProtein: 22gFat: 24gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 55mgSodium: 750mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 100mgIron: 3mg

Notes

Die Kombination aus herzhaftem Bacon, süßen Erbsen und al dente Pasta sorgt für ein köstliches Essen.

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