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Bacon-Ranch-Pasta-Salat

Bacon-Ranch-Pasta-Salat: Schnell und lecker zubereitet

Ein schneller Bacon-Ranch-Pasta-Salat, der mit rotini Pasta, knusprigem Speck und frischem Gemüse zubereitet wird und perfekt für Grillfeste ist.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 25 minutes
Servings: 4 Hauptgerichte
Course: Salad
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pasta
  • 300 g Rotini Pasta Glutenfreie Pasta für glutenfreie Option verwenden.
Für die Dressing-Mischung
  • 200 ml Ranch Dressing Selbstgemachtes verwenden für eine besondere Note.
Für das Gemüse
  • 150 g Crispy Bacon Kann durch Truthahnbacon ersetzt werden.
  • 1 Paprika Optional, ersetzen durch Gurken.
  • 200 g Cherry-Tomaten Kann durch gewürfelte normale Tomaten ersetzt werden.
  • 4 Frühlingszwiebeln Kann durch rote Zwiebeln ersetzt werden.
  • 100 g Cheddar-Käse Optionale Zutat, nicht-dairy Variante für milchfrei.

Equipment

  • großer Topf
  • Pfanne
  • Küchenpapier
  • Schüssel
  • Sie

Method
 

Zubereitung
  1. Bringen Sie in einem großen Topf ausreichend Wasser zum Kochen und fügen Sie die Rotini-Pasta hinzu. Kochen Sie die Pasta bis sie al dente ist, etwa 8-10 Minuten. Abgießen und mit kaltem Wasser abspülen.
  2. Braten Sie den Speck in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis er knusprig ist, etwa 5-7 Minuten. Abtropfen lassen und Gemüse klein schneiden.
  3. Geben Sie die abgekühlte Pasta in eine große Schüssel und fügen Sie Speck und Gemüse hinzu. Gut vermischen.
  4. Fügen Sie das Ranch-Dressing hinzu und rühren Sie um, bis alles gut bedeckt ist.
  5. Decken Sie die Schüssel ab und lassen Sie den Salat mindestens 2 Stunden kühlen.
  6. Vor dem Servieren gut umrühren und nach Wunsch garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 45gProtein: 15gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Lassen Sie den Salat über Nacht kühlen, um die Aromen zu intensivieren.

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