Verrühre in einer großen Schüssel das Allzweckmehl, das Backpulver und das feine Meersalz miteinander.

In einer separaten Schüssel die ungesalzene Butter mit dem weißen und lichtbraunen Zucker auf hoher Stufe schaumig schlagen.

Füge nun die Eier und den Vanilleextrakt zur Buttermischung hinzu.

Gib die trockenen Zutaten nach und nach zur feuchten Mischung hinzu.

Forme den Keksteig zu einer Kugel und kühle ihn mindestens 24 Stunden.

Heize den Ofen auf 175°C vor und backe die Kekse für 11-13 Minuten.

Lass die Kekse 5 Minuten auf dem Blech abkühlen und übertrage sie dann auf ein Kuchengitter.