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Avocadobrot

Avocadobrot: Schnelles Rezept mit 3 Zutaten

Avocadobrot ist ein köstliches und gesundes Rezept mit nur 3 Zutaten, ideal für Frühstück oder Snacks.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 Scheiben
Course: Breakfast
Cuisine: Gesund
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Stück reife Avocado sorgt für die cremige Konsistenz
  • 1 Stück Ei gibt Struktur und hilft beim Aufgehen
  • 150 g geriebener Käse z.B. Mozzarella
Für die Toppings (optional)
  • 1 TL Alles Bagel Gewürz
  • 2 EL frische Kräuter z.B. Schnittlauch oder Petersilie
  • 1 Stück Tomate in Scheiben geschnitten

Equipment

  • Ofen
  • Heißluftfritteuse
  • Schüssel
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer mittleren Schüssel die reife Avocado gründlich zerdrücken, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
  2. Das Ei und den geriebenen Käse hinzufügen und alles gut vermischen.
  3. Also Ofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  4. Aus der Avocadomischung 2-3 gleich große Bällchen formen und zu flachen Patties drücken.
  5. Das Backblech in den Ofen schieben und das Brot für etwa 20 Minuten backen.
  6. Für die Heißluftfritteuse die Vorbereitungen durchführen und bei 200°C frittieren.
  7. Das Brot in der Fritteuse für etwa 20 Minuten frittieren, bis es goldbraun ist.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 150kcalCarbohydrates: 2gProtein: 6gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 70mgSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten und Toppings für Abwechslung beim Avocadobrot.

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