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Avocado-Toast

Avocado-Toast: Das perfekte Frühstück für Genießer

Genießt knusprige Baked Avocado Chips als low-carb Snack voller Geschmack. Perfekt für die gesunde Ernährung!
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Chips
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 50
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Chips
  • 1 Avocado sorgt für eine cremige Textur und gesunde Fette; darauf achten, dass sie reif ist
  • 0.5 Tasse Cheddar Käse, gerieben verleiht den Chips einen köstlichen Käseschmack und hilft, sie zusammenzuhalten; kann durch vegane Käsealternativen ersetzt werden
  • 0.5 Tasse Parmesan Käse, gerieben bietet einen salzigen, umami Geschmack; kann auch durch Nährhefe für eine vegane Variante ersetzt werden
  • 1 Teelöffel Everything Bagel Gewürz sorgt für ein herzhaftes Aroma; nach Belieben anpassen oder weglassen

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Löffel
  • Backpapier

Method
 

Step-by-Step Instructions
  1. Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen.
  2. In einer Schüssel die Avocado mit dem Cheddar und Parmesan gut vermischen, bis die Mischung cremig ist.
  3. Mit einem Esslöffel portionsweise die Avocado-Mischung auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen.
  4. Das Everything Bagel Gewürz gleichmäßig über jede Portion streuen.
  5. Die Chips für etwa 30 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  6. Die Chips aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen, dann sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1ChipCalories: 50kcalCarbohydrates: 1gProtein: 3gFat: 4gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1.5gCholesterol: 10mgSodium: 100mgPotassium: 100mgVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 0.5mg

Notes

Lagere die Chips nicht bei Raumtemperatur, da sie schneller ihre Knusprigkeit verlieren. Serviere sie sofort nach dem Backen für die beste Textur.

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