Beginne mit der Zubereitung aller Zutaten. Lasse die Dose Thunfisch gut abtropfen und gebe ihn in eine große Schüssel. Schneide die rote Zwiebel und den Sellerie in kleine Würfel und füge sie ebenfalls hinzu. Füge die in Scheiben geschnittenen Gewürzgurken hinzu.

In einer separaten kleinen Schüssel nimm eine reife Avocado und zerdrücke sie gründlich mit einer Gabel, bis sie cremig ist. Mische dann die leichte Mayonnaise, den Zitronensaft, Salz, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und schwarzen Pfeffer unter das Avocado-Püree.

Jetzt die Avocado-Mischung in die große Schüssel mit dem Thunfisch und den anderen Zutaten falten. Sanft vorgehen, damit der Thunfisch nicht zerdrückt wird.

Sobald alles gut vermischt ist, kannst du deinen Avocado Thunfischsalat servieren. Ideal auf frischem Vollkornbrot oder einfach so als Salat anrichten.