Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- In einer großen Schüssel das Allzweckmehl, Backpulver, Zucker und Salz gründlich vermischen.
- In einer separaten Schüssel die Milch, das Ei, die geschmolzene Butter und den Vanille-Extrakt gut verquirlen.
- Gießt die feuchten Zutaten in die Schüssel mit den trockenen Zutaten und vorsichtig umrühren.
- Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und leicht mit Butter einfetten.
- Gibt für jeden Pfannkuchen etwa ¼ Tasse Teig in die heiße Pfanne und backt sie bis die Ränder fest sind.
- Stapelt die Pfannkuchen und serviert sie sofort mit Butter und Ahornsirup.
Nutrition
Notes
Ein paar Klumpen im Teig sind in Ordnung für die Fluffigkeit der Pfannkuchen.