Gerade gestern erinnerte ich mich an die süßen Nachmittage meiner Kindheit, als ich mit Freunden in der Küche unzählige Leckereien zauberte. Eine meiner liebsten Kreationen waren die Erdnussbutter Marshmallow Squares – eine unwiderstehliche Mischung aus cremiger Erdnussbutter, butterscotch Chips und bunten Mini-Marshmallows. Was diese einfache No-Bake-Dessert so besonders macht, ist nicht nur die rasche Zubereitung, sondern auch der nostalgische Geschmack, der jede festliche Zusammenkunft zu etwas Besonderem verwandelt. Diese wohltuenden Stücke lassen sich schnell zubereiten und sind ideal für alle, die im Nu etwas Süßes kreieren möchten. Bist du bereit, ein Stück deiner Kindheit zurückzuholen?

Warum sind Erdnussbutter Marshmallow Squares so besonders?
Nostalgischer Genuss: Diese Leckerei bringt dich sofort zurück in die Kindheit. Einfachheit: In nur wenigen Schritten zauberst du ein köstliches Dessert. Vielfalt: Du kannst die Zutaten nach Belieben anpassen, sei es mit Nüssen oder verschiedenen Schokoladensorten. Schnell und praktisch: Ideal für unerwartete Gäste oder festliche Anlässe, denn sie sind in kürzester Zeit bereit. Köstlicher Geschmack: Die harmonische Mischung aus süß und salzig macht jede Kleinigkeit zu einem Erlebnis. Probier auch meine anderen kinderfreundlichen Desserts, um noch mehr Spaß in die Küche zu bringen!
Erdnussbutter Marshmallow Zutaten
• Diese Zutatenliste hilft dir, die perfekten Erdnussbutter Marshmallow Squares zuzubereiten!
Für die Mischung
- Butterscotch Chips – sorgen für eine süße, karamellartige Note; du kannst sie auch durch Schokoladenstückchen ersetzen, um einen anderen Geschmack zu erzielen.
- Erdnussbutter – bringt eine cremige Konsistenz und nussigen Geschmack; sowohl cremige als auch crunchy Varianten sind möglich, je nach Vorliebe.
- Butter – fügt Reichhaltigkeit hinzu und bindet die Zutaten; du kannst sie durch Kokosöl ersetzen, um das Ganze milchfrei zu machen.
- Bunte Mini-Marshmallows – sorgen für eine kaubare Textur und fröhliche Farben; normale Marshmallows können ebenfalls verwendet werden, sollten jedoch in kleinere Stücke geschnitten werden.
- Vanilleextrakt – verstärkt das Gesamtaroma; benutze reinen Vanilleextrakt für den besten Geschmack.
Schritt-für-Schritt-Anleitung für Erdnussbutter Marshmallow ohne Backen
Step 1: Vorbereitung der Form
Lege eine 20×20 cm oder 23×23 cm große quadratische Form mit Backpapier aus, sodass die Ränder überstehen. Dies erleichtert das Herausnehmen der fertigen Erdnussbutter Marshmallow Squares. Stelle die Form beiseite, während du die Mischung zubereitest, damit alles bereit ist für den nächsten Schritt.
Step 2: Zutaten schmelzen
Erhitze in einem mittelgroßen Topf die Butterscotch Chips, die Erdnussbutter und die Butter bei mittlerer Hitze. Rühre ständig, bis die Mischung glatt und cremig ist, was etwa 3–5 Minuten dauern sollte. Achte darauf, dass die Mischung nicht anbrennt, und stelle den Topf vom Herd, sobald alles gut vermengt ist.
Step 3: Mischung abkühlen lassen
Lass die geschmolzene Mischung einige Minuten abkühlen, bis sie lauwarm ist. Dies ist wichtig, um zu verhindern, dass die bunten Mini-Marshmallows schmelzen, wenn du sie hinzufügst. Während die Mischung abkühlt, kannst du bereits die nächsten Schritte planen und deine Marshmallows bereitstellen.
Step 4: Zutaten kombinieren
Falte nun die Mini-Marshmallows und den Vanilleextrakt schnell in die abgekühlte Erdnussbutter-Mischung ein. Achte darauf, dass die Marshmallows gleichmäßig verteilt sind, um eine köstliche Textur in jedem Bissen der Erdnussbutter Marshmallow Squares zu gewährleisten. Dies sollte nur ein bis zwei Minuten in Anspruch nehmen.
Step 5: Mischung in die Form geben
Verteile die Mischung gleichmäßig in der vorbereiteten Form und drücke sie sanft mit einem Spatel oder einem Löffel fest, damit sie nicht auseinanderfällt. Achte darauf, die Oberfläche so glatt wie möglich zu gestalten, damit die Erdnussbutter Marshmallow Squares später schön aussehen.
Step 6: Kühlen
Stelle die Form in den Kühlschrank und lasse die Mischung mindestens 1 Stunde lang fest werden. Die Kälte hilft, dass die Squares schön zusammenhalten und die Aromen sich entfalten. Du kannst sie auch über Nacht kühlen, wenn du Zeit hast.
Step 7: Servieren
Nachdem die Erdnussbutter Marshmallow Squares fest sind, nimm sie aus der Form, indem du die Ränder des Backpapiers anhebst. Schneide sie in gleichmäßige Stücke und genieße sie gekühlt oder sogar gefroren für einen zusätzlichen Erfrischungseffekt.

Erdnussbutter Marshmallow Variationen
Gestalte die Erdnussbutter Marshmallow Squares nach deinem Geschmack und lass deiner Kreativität freien Lauf!
- Nussfrei: Verwende Sonnenblumenbutter anstelle von Erdnussbutter für eine nussfreie Option, die genauso köstlich ist.
- Dunkle Schokolade: Tausche die Butterscotch Chips gegen dunkle Schokoladenstückchen aus, um den Geschmack zu verstärken. Diese Variante hat eine tiefere, herbe Note und passt perfekt zu den süßen Marshmallows.
- Glutenfrei: Achte darauf, glutenfreie Kekse hinzuzufügen, wie zerstoßene glutenfreie Graham Cracker, um eine knackige Textur zu erreichen.
- Fruchtexplosion: Mische getrocknete Früchte wie Cranberries oder Rosinen unter die Marshmallows für einen fruchtigen Kick. Dies bringt nicht nur Farbe ins Spiel, sondern auch zusätzliche Aromen!
- Pikante Note: Füge eine Prise Meersalz oder gesalzene Erdnüsse hinzu, um das süße Geschmacksprofil auszugleichen und für einen spannenden Kontrast zu sorgen. Ganz besonders knackig!
- Cremige Variation: Ersetze die Butter durch Kokoscreme für eine reichhaltige, cremige Textur und einen Hauch von tropischem Flair.
- Gewürz-Kick: Ergänze deine Mischung mit einer Prise Zimt oder Muskatnuss, um den Geschmack im Winter besonders festlich zu gestalten. Diese Gewürze verleihen den Squares eine warme, umarmende Note.
- Mini-Muffins: Verwandle das Rezept in kleine Muffins, indem du die Mischung in eine Mini-Muffinform gibst. So sind die Leckereien perfekt für unterwegs und sehr appetitlich!
Experimentiere mit diesen Variationen und entdecke neue Geschmackskombinationen. Für noch mehr köstliche Ideen schau dir auch meine anderen kinderfreundlichen Desserts an, die die ganze Familie begeistern werden!
Lagerung und Einfrieren von Erdnussbutter Marshmallow Squares
Kühlschrank: Bewahre die Erdnussbutter Marshmallow Squares in einem luftdichten Behälter auf, damit sie bis zu 3 Tage frisch bleiben.
Gefrierfach: Du kannst die Squares auch einfrieren, und zwar bis zu 2-3 Monate. Verpacke sie gut in Frischhaltefolie, um Gefrierbrand zu vermeiden.
Wiederverschließbar: Stelle sicher, dass die Behälter luftdicht sind, um die Frische und den köstlichen Geschmack der Erdnussbutter Marshmallow Squares zu erhalten.
Auftauen: Um sie zu genießen, lasse die gefrorenen Squares einfach bei Raumtemperatur auftauen oder lege sie für ein paar Minuten in den Kühlschrank.
Was passt zu Erdnussbutter Marshmallow Squares?
Diese kleinen Leckereien sind nicht nur köstlich, sondern lassen sich perfekt mit anderen Speisen und Getränken kombinieren, um ein unvergessliches Erlebnis zu schaffen.
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Frischer Obstsalat: Der süße, fruchtige Geschmack sorgt für einen erfrischenden Kontrast zu den süßen Squares. Dies bringt eine gesunde Note in dein Dessert.
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Vanilleeis: Die cremige Textur des Eises harmoniert wunderbar mit den chewy Erdnussbutter Marshmallow Squares. Ein köstliches Duo, das jeden Schokoladen- oder Vanilleliebhaber begeistert.
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Kaffee: Ein aromatischer, frisch gebrühter Kaffee ergänzt den süßen Geschmack und sorgt für eine perfekte Balance. Die herben Noten des Kaffees passen ideal zu den süßen Leckereien.
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Schokoladensauce: Ein wenig geschmolzene Schokolade obendrauf macht alles noch besser. Die Kombination aus süß und schokoladig ist unwiderstehlich und perfekt für Schokoladenliebhaber.
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Nüsse: Eine Mischung aus gerösteten Mandeln oder Erdnüssen verleiht den Squares zusätzlich Biss und Geschmack. Diese knusprigen Elemente ergänzen die Zartheit der Marshmallows hervorragend.
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Kokos-Wasser: Die erfrischende, leicht süßliche Note des Kokoswassers sorgt für einen tropischen Touch und geht wunderbar im Kontrast zu den Erdnussbutter Marshmallow Squares.
Tipps für die besten Erdnussbutter Marshmallow Squares
- Vorbereitung ist alles: Stelle sicher, dass du alle Zutaten und Werkzeuge bereit hast, bevor du mit dem Schmelzen der Erdnussbutter-Mischung beginnst, um den Prozess zu optimieren.
- Richtig abkühlen: Lass die Mischung ausreichend abkühlen, bevor du die Marshmallows hinzufügst. Andernfalls könnten sie schmelzen und die Textur der Erdnussbutter Marshmallow Squares beeinträchtigen.
- Kühlen für das Beste: Die Squares schmecken besonders gut, wenn sie direkt aus dem Kühlschrank oder sogar gefroren serviert werden. Das gibt ihnen eine erfrischende Konsistenz.
- Variationen ausprobieren: Sei kreativ! Nutze verschiedene Nüsse oder Aromen, um mehr Tiefe in den Geschmack deiner Erdnussbutter Marshmallow Squares zu bringen.
- Lagerung beachten: Bewahre die Squares in einem luftdichten Behälter auf, damit sie frisch und lecker bleiben. Sie halten sich bis zu 2-3 Monate im Gefrierfach.
Vorbereitungen für die Erdnussbutter Marshmallow Squares
Erdnussbutter Marshmallow Squares sind ideal für die Vorbereitung, um dir wertvolle Zeit in der Küche zu sparen! Du kannst die Mischung bis zu 24 Stunden im Voraus zubereiten, indem du die geschmolzene Mischung in die vorbereitete Form gibst und sie im Kühlschrank fest werden lässt. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, sind sie auch bis zu 3 Monate im Gefrierfach haltbar – so bleiben sie frisch und lecker! Achte darauf, die Squares in einem luftdichten Behälter zu lagern, um ihre Textur und den Geschmack zu bewahren. Sobald du bereit bist, die Squares zu genießen, nimm sie einfach aus dem Kühlschrank oder der Gefriertruhe, schneide sie in Stücke und serviere sie kalt oder leicht gefroren für ein erfrischendes Dessert!

Erdnussbutter Marshmallow Squares Rezept FAQs
Wie wähle ich die besten Zutaten für die Erdnussbutter Marshmallow Squares aus?
Achte darauf, reife und hochwertige Zutaten auszuwählen. Wähle Butterscotch Chips ohne dunkle Flecken, da diese auf eine schlechte Qualität hinweisen können. Kannst du, je nach Vorliebe, crunchige oder cremige Erdnussbutter verwenden. Achte auch darauf, dass die Mini-Marshmallows weich und frisch sind.
Wie lange halten sich die Erdnussbutter Marshmallow Squares im Kühlschrank?
Im Kühlschrank bleiben die Erdnussbutter Marshmallow Squares bis zu 3 Tage frisch, wenn sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Ich empfehle, sie möglichst kühl zu lagern, um die beste Textur und den besten Geschmack zu erhalten.
Kann ich die Erdnussbutter Marshmallow Squares einfrieren?
Absolut! Du kannst die Squares bis zu 2-3 Monate im Gefrierfach aufbewahren. Wickel sie gut in Frischhaltefolie ein und lege sie in einen luftdichten Behälter, um Gefrierbrand zu vermeiden. Wenn du sie genießen möchtest, lass sie einfach bei Raumtemperatur auftauen oder lege sie für einige Minuten in den Kühlschrank.
Was kann ich tun, wenn meine Mischung zu warm ist und die Marshmallows schmelzen?
Wenn du bemerkst, dass die Mischung zu warm ist, lasse sie einfach einige Minuten abkühlen. Du kannst die Marshmallows auch vorher im Gefrierfach kühlen, damit sie ihre Form behalten, während du sie in die Mischung einarbeitest. Achte darauf, die Mischung mit den Marshmallows innerhalb von 1-2 Minuten gründlich zu vermengen.
Gibt es Alternativen für Allergien oder spezielle Ernährung?
Ja, wenn du auf Erdnüsse allergisch bist, kannst du Mandeln- oder Sonnenblumenbutter verwenden, die einen ähnlichen Geschmack bieten. Für eine milchfreie Option ersetze die Butter durch Kokosöl. Auch die Mini-Marshmallows können durch glutenfreie Varianten ersetzt werden, um die Squares glutenfrei zu machen.

Erdnussbutter Marshmallow ohne Backen genießen
Ingredients
Equipment
Method
- Lege eine quadratische Form mit Backpapier aus und stelle sie beiseite.
- Erhitze Butterscotch Chips, Erdnussbutter und Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze und rühre bis die Mischung glatt ist.
- Lasse die Mischung einige Minuten abkühlen, bis sie lauwarm ist.
- Falte die Mini-Marshmallows und den Vanilleextrakt in die abgekühlte Mischung ein.
- Verteile die Mischung gleichmäßig in der vorbereiteten Form und drücke sie fest.
- Lasse die Mischung mindestens 1 Stunde im Kühlschrank fest werden.
- Nimm die Squares aus der Form, schneide sie in Stücke und genieße sie gekühlt oder gefroren.

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