Name: Luftfritteusen-Calzonen: Schnelle Pizza für Kids
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 Packung Pizzateig (Hausgemacht oder gekauft); 100 g Pizzasoße (Optional zum Dippen); 200 g Geriebener Mozzarella (Andere Käsesorten sind möglich); 100 g Pepperoni (Kann durch andere Füllungen ersetzt werden); 50 g Knoblauchbutter (Nach dem Frittieren verwenden); 1 TL Italienische Gewürze (Für zusätzlichen Geschmack)

Jedes Mal, wenn der Hunger kommt und die Küche ruft, schwanke ich zwischen der Bequemlichkeit von Fast Food und der Freude, etwas Selbstgemachtes zu kreieren. Mit meinen Luftfritteusen-Calzonen jedoch bleibt mir diese Entscheidung erspart! Diese kleinen, käsigen Wunder, gefüllt mit würzigem Pepperoni und geschmolzenem Mozzarella, sind nicht nur kinderfreundlich, sondern auch blitzschnell zubereitet – in weniger als 10 Minuten! Und das Beste? Sie sorgen für minimalen Abräumaufwand, sodass wir mehr Zeit miteinander verbringen können. Lass uns zusammen diese leckeren, goldbraunen Pizza-Taschen kreieren und vielleicht sogar ein paar Abwandlungen ausprobieren – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Welche Füllung wirst du als Nächstes versuchen?

Warum wirst du Luftfritteusen-Calzonen lieben?

Einfachheit in der Zubereitung: Diese Calzonen sind schnell und mühelos zuzubereiten – perfekt für hektische Wochentage!
Kreative Füllungen: Von klassischem Pepperoni bis hin zu gesunden Gemüsevariationen kann jeder seine Lieblingsfüllung wählen.
Kinderfreundlich: Ideal für die ganze Familie: Die Kinder werden diese herzhaften, käsigen Snacks lieben!
Minimaler Abwasch: Mit nur einem einfachen Schritt lassen sich diese leckeren Calzonen blitzschnell zubereiten und sorgen für weniger Geschirr.
Vielseitig: Nutze die Luftfritteuse für einen knusprigen Genuss, der typische Pizza-Fans begeistert! Probiere auch diese Option: Schnelle Pizza Rezepte für weitere Ideen.

Luftfritteusen-Calzonen Zutaten

• Entdecken Sie die notwendigsten Zutaten, um die köstlichsten Luftfritteusen-Calzonen zuzubereiten!

Für den Teig

Pizzateig – Die Basisstruktur Ihrer Calzonen. Verwenden Sie entweder hausgemachten oder gekauften Teig für Zeitersparnis.

Für die Füllung

Pizzasoße – Fügt Feuchtigkeit und Geschmack hinzu. Es ist auch optional, sie separat zum Dippen zu servieren.
Geriebener Mozzarella – Sorgt für den klassischen, schmelzenden Käseschmelz. Sie können ihn jedoch durch eine andere schmelzende Käsesorte ersetzen.
Pepperoni – Bietet eine herzhafte, fleischige Füllung. Ersetzen Sie ihn durch andere Fleischsorten, Gemüse oder Käse nach Wahl.

Für das Topping

Knoblauchbutter – Gibt den Calzonen zusätzlichen Geschmack und ein schönes Finish. Verwenden Sie sie nach dem Frittieren.
Italienische Gewürze – Ergänzen Sie die Calzonen mit Aromen, die an die italienische Küche erinnern. Perfekt für eine geschmackliche Vielfalt!

Die perfekte Kombination für luftige und knusprige Luftfritteusen-Calzonen wartet auf dich!

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Luftfritteusen-Calzonen

Step 1: Teig vorbereiten
Teilen Sie den Pizzateig in 4 gleiche Stücke und rollen Sie jedes Stück auf einer bemehlten Fläche zu einem runden Pizzaboden aus. Achten Sie darauf, dass der Teig dünn genug ist, um eine knusprige Kruste zu gewährleisten. Legen Sie die ausgerollten Teigstücke auf ein Backblech, während Sie die Füllungen vorbereiten.

Step 2: Calzonen füllen
Verteilen Sie eine kleine Menge Pizzasoße auf einer Hälfte jedes Teigkreises. Fügen Sie eine großzügige Schicht geriebenen Mozzarella hinzu, gefolgt von den gewünschten Scheiben Pepperoni. Toppen Sie alles mit einer weiteren Schicht Mozzarella, um sicherzustellen, dass Ihr Luftfritteusen-Calzone herzhaft und käsig wird.

Step 3: Calzonen verschließen
Falten Sie die Teighälfte über die Füllung, um eine halbmondförmige Form zu bilden. Drücken Sie die Ränder vorsichtig zusammen und verwenden Sie Ihre Finger oder eine Gabel, um die Kanten gut zu versiegeln. Dies sorgt dafür, dass die Füllung während des Luftfrittiervorgangs innen bleibt und alles schön saftig bleibt.

Step 4: Calzonen luftfrittieren
Bestreichen Sie den Korb der Luftfritteuse leicht mit Öl, damit die Calzonen nicht kleben bleiben. Legen Sie die Calzonen vorsichtig hinein und achten Sie darauf, dass sie sich nicht berühren. Stellen Sie die Temperatur auf 190 °C (375 °F) ein und frittieren Sie die Calzonen für etwa 7-10 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Wenden Sie sie nach der Hälfte der Zeit um, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.

Step 5: Fertigstellen und servieren
Nachdem die Luftfritteusen-Calzonen knusprig und goldbraun sind, nehmen Sie sie vorsichtig heraus und lassen Sie sie kurz abkühlen. Für zusätzlichen Geschmack können Sie Knoblauchbutter und italienische Gewürze über die heißen Calzonen träufeln. Servieren Sie die Calzonen warm, eventuell mit etwas Pizzasoße zum Dippen.

Lagerungstipps für Luftfritteusen-Calzonen

Raumtemperatur: Lagere ungekochte Calzones nicht länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur, um zu verhindern, dass sich Bakterien bilden.

Kühlschrank: Gekochte Calzones halten sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter. Vor dem Verzehr kannst du sie kurz aufwärmen.

Gefrierschrank: Du kannst sowohl rohe als auch gekochte Calzones einfrieren. Lege sie auf ein Backblech, um sie einzufrieren, und bewahre sie dann in luftdichten Beuteln für bis zu 3 Monate auf.

Wiederaufwärmen: Zum besten Ergebnis die luftfrittierte Calzone im Air Fryer erneut bei 180 °C für 5-7 Minuten aufwärmen, bis sie durchgehend warm ist und ihre Knusprigkeit behält.

Luftfritteusen-Calzonen Variationen

Experimentiere mit verschiedenen Füllungen und lass deiner Kreativität freien Lauf – die Möglichkeiten sind endlos!

Vegan: Verwende pflanzliche Käsealternativen und ersetze das Fleisch durch buntes Gemüse für eine gesunde, vegane Variante.
Schärfer: Füge Jalapeños oder scharfe Paprikaflocken zu deiner Füllung hinzu, um den Calzonen einen angenehmen Kick zu verleihen. Ein Hauch von Schärfe kann ein aufregendes Geschmackserlebnis schaffen.
Mediterran: Ersetze die Pizzasoße durch Pesto und füge Feta-Käse sowie Spinat hinzu für einen mediterranen Twist. Diese Kombination bringt frische Aromen ins Spiel.
Frühstücks-Calzone: Fülle sie mit Rührei, Speck und Cheddar für eine leckere Frühstücksalternative. Perfekt für einen energischen Start in den Tag – die ganze Familie wird begeistert sein!
BBQ: Metamorphosiere deine Calzone in eine BBQ-Sensation, indem du die Pizzasoße durch BBQ-Sauce ersetzt und Hähnchen oder pulled Pork hinzufügst. Ein Geschmack, der jeden Grillfan begeistert!
Käse-Traum: Experimentiere mit einer Mischung aus verschiedenen Käsesorten wie Gouda, Emmentaler und Ricotta für einen extra käsigen Genuss. Diese Mischung sorgt für ein unvergleichliches Schmelzerlebnis.
Herzhafte Pilze: Fülle deine Calzone mit sautierten Pilzen, Zwiebeln und Spinat für eine erdige, schmackhafte Version. Diese Variation ist perfekt für alle, die Gemüse lieben.
Süße Alternative: Zum Nachtisch könntest du die Calzonen mit Nutella und Banane füllen. Nach dem Frittieren einfach mit Puderzucker bestäuben – eine süße Versuchung für Jung und Alt!

Wenn du mehr über kreative Variationen erfahren möchtest, schau dir auch diese Schnelle Pizza Rezepte an!

Was passt zu Luftfritteusen-Calzonen?

Die perfekte Ergänzung zu diesen knusprigen, herzhaften Taschen kann ein Fest für die Sinne beinhalten, das Ihre gesamte Familie begeistern wird.

Marinara Dip: Ideal zum Eintauchen! Diese fruchtige Sauce bringt zusätzliches Aroma und schafft einen schönen Kontrast zu den heißen, schmelzenden Calzonen.
Knoblauchbrot: Das zusätzliche Aroma von Knoblauch harmoniert fabelhaft mit den Calzonen. Die knusprige Textur macht es zur perfekten Beilage.
Gemischter Salat: Eine frische Mischung aus knackigem Gemüse sorgt für eine gesunde Balance und wirkt leichten.

Genießen Sie als Getränk ein spritziges Zitronenlimonade. Der erfrischende Geschmack passt wunderbar zu den herzhaften Calzonen!

Zitronenlimonade: Der fruchtige, prickelnde Geschmack erfrischt und belebt den Gaumen – perfekt zu den heißen Calzonen.
Eiscreme: Für die Naschkatzen! Eine Kugel Vanilleeis ist die süße Möglichkeit, dieses herzhaftes Essen abzurunden.
Fruchtsalat: Leichte und frische Aromen aus der Saison sorgen für einen süßen Abschluss der Mahlzeit.

Hilfreiche Tricks für Luftfritteusen-Calzonen

Teig richtig ausrollen: Achte darauf, den Pizzateig gleichmäßig auszurollen. Zu dicke Stellen könnten beim Frittieren nicht gut garen und die Calzonen werden nicht knusprig.
Füllung nicht überladen: Überfülle die Calzonen nicht mit Füllung oder Sauce, um ein Auslaufen während des Frittierens zu vermeiden. So bleiben sie handlich und lecker!
Vorheizen nicht vergessen: Wenn deine Luftfritteuse das Vorheizen empfiehlt, überspringe diesen Schritt nicht! So erhältst du eine perfekt knusprige Außenseite.
Kreativ variieren: Probiere andere Füllungen wie Spinat und Feta oder BBQ-Hähnchen aus, um neue Geschmackserlebnisse mit deinen Luftfritteusen-Calzonen zu schaffen.
Richtig lagern: Wenn du Reste hast, bewahre die Calzonen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf oder friere sie ein, um sie später ganz schnell aufzuwärmen.

Meal Prep für Luftfritteusen-Calzonen

Diese Luftfritteusen-Calzonen sind ideal für die Vorbereitung, um dir an hektischen Tagen wertvolle Zeit zu sparen! Du kannst den Pizzateig und die Füllungen bis zu 3 Tage im Voraus zubereiten. Teile den Teig in Portionen und lagere ihn in Frischhaltefolie im Kühlschrank. Die vorbereiteten Füllungen, einschließlich Käse und Pepperoni, können ebenfalls in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wenn du bereit bist, die Calzonen zuzubereiten, rolle den Teig aus, fülle ihn, verschließe ihn gut und frittiere ihn bei 190 °C (375 °F) für 7-10 Minuten, bis sie goldbraun sind. Dieser Schritt spart nicht nur Zeit, sondern sorgt dafür, dass die Calzonen frisch und lecker werden – genau wie frisch zubereitet!

Luftfritteusen-Calzonen Rezept FAQs

Wie wähle ich den richtigen Pizzateig aus?
Absolut! Du kannst sowohl hausgemachten als auch gekauften Pizzateig verwenden. Wenn du frischen Teig machst, achte darauf, die Hefe gut aufgehen zu lassen, sodass der Teig locker und luftig wird. Für eine einfache Option ist ein roher, gekaufter Teig eine hervorragende Wahl.

Wie lange kann ich gekochte Kalzonen im Kühlschrank aufbewahren?
Gekochte Luftfritteusen-Calzonen halten sich bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Vor dem Verzehr kannst du sie kurz im Air Fryer oder in der Mikrowelle aufwärmen, um sie wieder knusprig zu machen.

Wie friere ich Luftfritteusen-Calzonen am besten ein?
Um Calzonen einzufrieren, lege sie einzeln auf ein Backblech, bevor du sie in den Gefrierschrank gibst. Lasse sie 1-2 Stunden anfrieren, bis sie fest sind. Danach kannst du sie in luftdichte Gefrierbeutel umpacken. So bleiben sie bis zu 3 Monate frisch. Wenn du bereit bist zu essen, kannst du sie direkt frittieren, ohne sie vorher aufzutauen – einfach die Frittiertemperatur anpassen!

Was mache ich, wenn die Calzonen beim Frittieren auslaufen?
Das passiert hin und wieder! Um dies zu vermeiden, achte darauf, die Füllungen nicht zu überladen. Eine großzügige Schicht Füllung ist gut, aber lasse etwas Platz an den Rändern, um ein Auslaufen zu verhindern. Außerdem kann das Drücken der Ränder mit einer Gabel helfen, sie gut abzudichten.

Sind diese Calzonen glutenfrei oder für Allergiker geeignet?
Wenn du Gluten meiden musst, kannst du glutenfreien Pizzateig verwenden, der heute in vielen Supermärkten erhältlich ist. Berücksichtige auch die Füllungen: Achte darauf, dass die verwendeten Zutaten, wie Käse und Gewürze, ebenfalls glutenfrei sind, um Allergien zu vermeiden.